根據(jù)《世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》最新數(shù)據(jù)，2018年全球魚類總產(chǎn)量為1.79億噸。到2030年，全球魚類總產(chǎn)量將增至2.04億噸。 2020年新冠疫情危機(jī)對(duì)全球漁業(yè)影響巨大，全球捕魚活動(dòng)料減少6.5％，此外由于旅游業(yè)和餐飲業(yè)受限，全球海產(chǎn)品銷量大幅下降。
中東海產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)
中東地區(qū)四面環(huán)海，擁有豐富的海鮮資源，包括地中海、波斯灣、亞丁灣、紅海、黑海、里海和阿拉伯海。然而，該地區(qū)的總產(chǎn)量?jī)H占全球總產(chǎn)量的2.17%。漁業(yè)捕撈的特點(diǎn)是小型漁民人數(shù)眾多，據(jù)估計(jì)小型漁業(yè)占總上岸量的80%至90%。2020年由于新冠疫情爆發(fā)，預(yù)計(jì)中東海產(chǎn)品產(chǎn)量在2020年將出現(xiàn)增長(zhǎng)下降，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將在2020年后實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。此外，海產(chǎn)品如魚類、甲殼類和軟體海產(chǎn)品等因其較高的蛋白含量和營(yíng)養(yǎng)素正受到中東地區(qū)國(guó)家消費(fèi)者的青睞。
食用海產(chǎn)品是健康飲食的重要組成部分，也是醫(yī)生為滿足人體營(yíng)養(yǎng)水平而開出的處方，從而促進(jìn)中東海產(chǎn)品市場(chǎng)的增長(zhǎng)。由于中東地區(qū)對(duì)方便食品需求的增加，以及消費(fèi)者的喜好轉(zhuǎn)變，近年來(lái)中東地區(qū)冷藏海產(chǎn)品進(jìn)口需求不斷增加。此外，人口結(jié)構(gòu)變化而帶來(lái)的生活方式變化也是促進(jìn)海鮮市場(chǎng)增長(zhǎng)的另一個(gè)驅(qū)動(dòng)因素。
目前，中東地區(qū)各國(guó)強(qiáng)調(diào)冷凍海產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量、微生物安全性和操作方便，從而促進(jìn)了疫情后中東地區(qū)冷凍海產(chǎn)品的有序增長(zhǎng)。在安全方便的食物選擇方面，中東地區(qū)消費(fèi)者對(duì)烹煮及腌制/腌制海產(chǎn)品的需求旺盛； 魚粉和魚油市場(chǎng)潛力依然看好。
約旦海產(chǎn)品主要依賴進(jìn)口
由于地理位置和環(huán)境條件所限，約旦的漁業(yè)資源十分有限。約旦幾乎完全是半干旱國(guó)家，只有紅海有一個(gè)短短的、27公里的海洋海岸線， 亞喀巴港為約旦的海產(chǎn)品中心。
2017年約旦魚類總產(chǎn)量為758噸。目前約旦海產(chǎn)品市場(chǎng)主要依賴進(jìn)口，不斷增長(zhǎng)的富裕中產(chǎn)階級(jí)人均魚消費(fèi)量逐年增長(zhǎng)。
中東海產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)
中東地區(qū)四面環(huán)海，擁有豐富的海鮮資源，包括地中海、波斯灣、亞丁灣、紅海、黑海、里海和阿拉伯海。然而，該地區(qū)的總產(chǎn)量?jī)H占全球總產(chǎn)量的2.17%。漁業(yè)捕撈的特點(diǎn)是小型漁民人數(shù)眾多，據(jù)估計(jì)小型漁業(yè)占總上岸量的80%至90%。2020年由于新冠疫情爆發(fā)，預(yù)計(jì)中東海產(chǎn)品產(chǎn)量在2020年將出現(xiàn)增長(zhǎng)下降，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將在2020年后實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。此外，海產(chǎn)品如魚類、甲殼類和軟體海產(chǎn)品等因其較高的蛋白含量和營(yíng)養(yǎng)素正受到中東地區(qū)國(guó)家消費(fèi)者的青睞。
食用海產(chǎn)品是健康飲食的重要組成部分，也是醫(yī)生為滿足人體營(yíng)養(yǎng)水平而開出的處方，從而促進(jìn)中東海產(chǎn)品市場(chǎng)的增長(zhǎng)。由于中東地區(qū)對(duì)方便食品需求的增加，以及消費(fèi)者的喜好轉(zhuǎn)變，近年來(lái)中東地區(qū)冷藏海產(chǎn)品進(jìn)口需求不斷增加。此外，人口結(jié)構(gòu)變化而帶來(lái)的生活方式變化也是促進(jìn)海鮮市場(chǎng)增長(zhǎng)的另一個(gè)驅(qū)動(dòng)因素。
目前，中東地區(qū)各國(guó)強(qiáng)調(diào)冷凍海產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量、微生物安全性和操作方便，從而促進(jìn)了疫情后中東地區(qū)冷凍海產(chǎn)品的有序增長(zhǎng)。在安全方便的食物選擇方面，中東地區(qū)消費(fèi)者對(duì)烹煮及腌制/腌制海產(chǎn)品的需求旺盛； 魚粉和魚油市場(chǎng)潛力依然看好。
約旦海產(chǎn)品主要依賴進(jìn)口
由于地理位置和環(huán)境條件所限，約旦的漁業(yè)資源十分有限。約旦幾乎完全是半干旱國(guó)家，只有紅海有一個(gè)短短的、27公里的海洋海岸線， 亞喀巴港為約旦的海產(chǎn)品中心。
2017年約旦魚類總產(chǎn)量為758噸。目前約旦海產(chǎn)品市場(chǎng)主要依賴進(jìn)口，不斷增長(zhǎng)的富裕中產(chǎn)階級(jí)人均魚消費(fèi)量逐年增長(zhǎng)。