歐洲食品安全局(EFSA)將根據(jù)新的科學數(shù)據(jù)重新評估養(yǎng)殖魚產品中寄生蟲的風險

9月24日，水產養(yǎng)殖咨詢理事會(AAC)收到歐委會海洋事務和漁業(yè)理事會(DG MARE)總干事Charlina Vitcheva女士對其關于重估養(yǎng)殖魚類產品中寄生蟲風險評估的建議的正式答復。

歐委會在回函中告知：“衛(wèi)生和食品安全總局（DG SANTE）有意要求歐洲食品安全局（EFSA）對其2011年4月發(fā)布的漁業(yè)產品寄生蟲風險評估科學意見進行重新評估，根據(jù)Horizon 2020-funded Parafish Control 的結論”。

據(jù)歐洲Horizon 2020-funded Parafish Control 研究項目的最新結果，AAC要求歐盟委員會授權歐洲食品安全局(EFSA)對養(yǎng)殖魚重新進行風險評估，以確認歐盟的養(yǎng)殖魚向人類傳播寄生蟲的風險是否被視為重大或可忽略不計。

AAC建議，如果EFSA認為風險可忽略不計，那么根據(jù)歐盟第1276/2011號條例（CE）規(guī)定的條件，當前的歐盟立法應隨后調整，將擬用于生食或未煮熟的產品的冷凍處理豁免擴大到所有歐盟養(yǎng)殖魚類產品。