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    Thai union集團(tuán)推出冰箱儲(chǔ)存的三文魚產(chǎn)品

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-03-22  來(lái)源:中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)  瀏覽次數(shù):0
    3月15日消息,英國(guó)罐裝海鮮品牌John West推出了一款三文魚鍋(fridge pot),希望增加罐裝三文魚品類。

    這款裝有128克阿拉斯加粉鮭三文魚鍋將于3月中旬在英國(guó)零售商Morrisons超市出售,售價(jià)為3英鎊。

    COVID-19大流行提振了罐裝海鮮銷售,根據(jù)Nielsen的最新數(shù)據(jù),截至2020年12月26日的52周內(nèi),英國(guó)罐裝三文魚銷售增長(zhǎng)6.4%,達(dá)到了6650萬(wàn)英鎊,銷量增加了2.9%,至4656噸。

    傳統(tǒng)罐裝產(chǎn)品可被置放在常溫環(huán)境下2-3年,常常作為應(yīng)急方便的備份食品,如今,消費(fèi)者可以將其放入冰箱內(nèi),發(fā)現(xiàn)罐裝三文魚的新價(jià)值。

    John West品牌所屬公司Thai unio集團(tuán)表示,消費(fèi)者每天打開冰箱三次,但是打開櫥柜是一年三次,千禧一代是最大的消費(fèi)群體,他們喜歡新事物,消費(fèi)不走傳統(tǒng)路線,他們會(huì)購(gòu)買冷凍金槍魚三明治,但不會(huì)購(gòu)買罐裝食品。

    根據(jù)IRI最新研究,42%的受訪者表示最有可能購(gòu)買冷藏的三文魚,而不是罐裝的。

    為此,Thai unio集團(tuán)在許多方面進(jìn)行創(chuàng)新,消費(fèi)者仍重視食品對(duì)健康的益處,其次才是味道。 
     
    關(guān)鍵詞: 三文魚
     
 
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