為更好地把關因自由貿(mào)易協(xié)定簽訂而猛增的進口食品的安全，2 月4 日，韓國開始實施 《進口食品安全管理特別法》。該法改變了韓國進口食品安全管理體系，我國食品出口企業(yè)應注意應對。
進口前階段 在生產(chǎn)企業(yè)登記環(huán)節(jié)，對所有境外生產(chǎn)企業(yè)強制要求提前登記。未進行提前登記的，不受理進口申報。對所有境外生產(chǎn)企業(yè)實施實地檢查，拒絕檢查的或根據(jù)實地檢查結果可停止進口。
通關階段 生產(chǎn)企業(yè)進行分級管理，以登記情報、以往的不良記錄及實地檢查結果為基礎，分為優(yōu)秀、一般、特別管理3 個等級，將檢查力度集中到特別管理企業(yè)中。產(chǎn)品分為一般、注意、集中管理3 個等級區(qū)分管理，將檢查力量集中到集中管理產(chǎn)品上。
該法將進口食品分為3 個階段管理：進口前階段、通關階段和進口后流通階段。
進口前階段 在生產(chǎn)企業(yè)登記環(huán)節(jié)，對所有境外生產(chǎn)企業(yè)強制要求提前登記。未進行提前登記的，不受理進口申報。對所有境外生產(chǎn)企業(yè)實施實地檢查，拒絕檢查的或根據(jù)實地檢查結果可停止進口。
通關階段 生產(chǎn)企業(yè)進行分級管理，以登記情報、以往的不良記錄及實地檢查結果為基礎，分為優(yōu)秀、一般、特別管理3 個等級，將檢查力度集中到特別管理企業(yè)中。產(chǎn)品分為一般、注意、集中管理3 個等級區(qū)分管理，將檢查力量集中到集中管理產(chǎn)品上。
流通階段 追溯管理方面，對食品、健康食品、畜產(chǎn)品，從進口到銷售分階段適用追溯制度；流通管理方面，確立和實施流通管理計劃，進行有體系的事后管理。利用集中監(jiān)督、抽檢系統(tǒng)進行采集、檢查。
國家檢驗檢疫部門提醒出口韓國食品企業(yè)，要認真研究韓國進口食品新規(guī)，做好及時應對，確保企業(yè)及出口產(chǎn)品符合韓國要求。國家檢驗檢疫部門也將密切關注韓國新規(guī)實施情況，對相關企業(yè)進行通報。