2018年1月，漳州共出口水產(chǎn)品5450.8噸、2259.4萬美元，同比分別增長141.2%和152.8%，較去年同期相比，新增出口帶魚、比目魚、鯡魚等海水魚產(chǎn)品，整體繼續(xù)保持良好增長態(tài)勢(shì)。
為力促漳州轄區(qū)水產(chǎn)品出口提質(zhì)增量，該局以質(zhì)量和服務(wù)為抓手，多舉措服務(wù)水產(chǎn)出口企業(yè)。
一是準(zhǔn)幫扶，促進(jìn)企業(yè)提質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)進(jìn)行國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)識(shí)別比對(duì)，指導(dǎo)企業(yè)選擇和應(yīng)用適合自身實(shí)際的國際通用質(zhì)量管理體系，推行先進(jìn)的生產(chǎn)管理方式，鼓勵(lì)企業(yè)獲得認(rèn)證；為轄區(qū)企業(yè)組織開展國內(nèi)外新頒布食品安全法律法規(guī)、配套文件培訓(xùn)，開展養(yǎng)殖技術(shù)以及用藥用飼要求等培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)審員隊(duì)伍建設(shè)，提升企業(yè)自檢自控能力。
二是嚴(yán)監(jiān)管，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。以質(zhì)量提升為抓手，進(jìn)一步做好“放管服”改革，認(rèn)真落實(shí)“雙隨機(jī)，一公開”監(jiān)管機(jī)制，推動(dòng)企業(yè)牢固樹立質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)；強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng) 殖基地、原料收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的管理，建立防疫、疫情報(bào)告、養(yǎng)殖、藥物使用等各項(xiàng)管理制度。結(jié)合國家出口動(dòng)物源性食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)分析、過程監(jiān)控、產(chǎn)品溯源、分類管理與出口前檢驗(yàn)檢疫相結(jié)合的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管體系，針對(duì)性地提高對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品、企業(yè)和國家的監(jiān)管力度。
三是便通關(guān)，開通出口快車道。嚴(yán)格養(yǎng)殖場(chǎng)備案準(zhǔn)入，以風(fēng)險(xiǎn)分析為基礎(chǔ)，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)把養(yǎng)殖原料進(jìn)廠關(guān)、加工過程控制關(guān)，在企業(yè)自檢自控的基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)提供的合格證明材料，對(duì)出口食品實(shí)施評(píng)定和驗(yàn)證放行，加快通關(guān)速度，降低企業(yè)出口成本。